Десерты по любви
  • эпизод от 16 февраля 2023
  • 99 прослушиваний

В этом выпуске у Дарьи Владимировой в гостях Марина Круч, основатель и шеф-кондитер кондитерской KRUCH . 

Поговорили о любимом городе и о десертах. Как кондитерская развивает культуру потребления? Для чего нужен контакт с гостем? Откуда берутся рецепты? Как справиться с наблюдателями и оценщиками? Сколько требуется времени, чтобы открыть свою кондитерскую?

Комментарии

0
Чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь.

Пока никто не комментировал. Будьте первым.