Гарнир – французское слово, обозначающее дополнение к основной части блюда во всем его разнообразии. Они бывают простыми – картошка, макароны, рис или сложными – картошка жареная с маринованными грибами, рис и овощное рагу. И тут вроде бы все понятно, но слишком обыденно. Специально для вас мы разрезали морковку вдоль и поперек, чтобы рассказать о самых нетривиальных гарнирах (которые, в принципе, могут быть и самостоятельными блюдами).